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Il est beau... trop beau encore. Je sais, je suis un peu partiale mais vous devez absolument allez voir notre Yummy d'octobre. Carole a encore fait un travail magnifique et dans ce numéro vous trouverez du chocolat (ah, les pancakes dégoulinants de Marie...
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Ce n'est plus un secret por personnes, Philou est chez moi ce week-end. Il a envahi ma cuisine, pris possession de mes casseroles et de ma machine à café... allez, zou, Philou, sors de ma Nespresso... Entre bavardages, rires et confidences, nous vous...
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Parce qu'on ne mange pas de homard tous les jours, parce qu'on n'a pas non plus tous les jours des légumes venant de chez Marc Herman et aussi parce que Philou n'est pas tous les jours chez moi, je vais me contenter de vous offrir une photo. Nous cuisinons,...
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Lorsque Philou qui passe un grand week-end chez moi est arrivé hier pour que nous cuisinions à 4 mains, il n'est pas arrivé les mais vides. Un peu de fromage de Herve, quelques plaque de chocolat de chez Benoît Nihant et un énoooorme cageot de légumes...
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Vendredi dernier, j'ai animé un atelier de cuisine au Salon Cuisinez autour de la dinde ... il y avait plein de participant(e)s et je vous assure que ce n'était pas des dindes du tout. La dinde c'était pour les assiettes, sous forme entre autres de brochettes...
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Des envies de vert en automne? Dites-moi, est-ce bien normal? Eh bien, oui, si on considère que le vert existe dans nos assiettes même quand les feuilles roussissent, c'est normal! Il y a les choux verts justement ou le brocoli, les épinards et aussi...
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L'autre jour, quand je suis allée à la rencontre d' Alain Passard et à celle de son potager, c'est grâce à une gentille invitation de Heinz... Heinz, ça évoque quoi pour vous? Pour moi, c'est le nom du ketchup et cette fois-ci, c'était pour nous présenter...
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Il paraît que les températures remontent partout, mais bon, vu le gris du ciel, mon thermostat interne ne s'est toujours pas remis en marche. Alors, j'ai encore besoin de soupes et aussi de desserts chauds... Avant-hier soir donc, nous avons mangé rose...
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Les soirées sont fraîches, les soupes, veloutés et crèmes en tout genre sont de retour. Pour changer des cucurbitacées que je décline à toutes les sauces, j'ai eu des envies de vert. Et le vert en ce moment, c'est chou, poireaux, épinards ou brocoli....
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Ben non, je ne me referai pas. Trop tard, il est trop trop tard désormais comme le dit Aznavour dans une chanson. Je ne me changerai pas et si, comme tout le monde, j'aime les pommes de terre et les pâtes, le riz reste quand même une des choses que je...
