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Ça ressemble à une tarte, mais ça n'en est pas une. C'est à la fois moelleux et un peu croustillant et, plus que tout encore, c'est délicieux, facile à faire et bon marché ! Dans tous les cas, c'est une super option pour un dîner, un pique-nique ou l'apéro....
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Il fait beau ici mais pas encore tout à fait assez pour déjeuner dehors... mais, ça vient ! En attendant, je pense à des petites choses qu'on pourra bientôt grignoter sur la terrasse toute neuve que le jardinier paysagiste vient de terminer. Trois semaines...
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Le jaune d'oeuf mariné au soja avait été une grande nouveauté dans les cuisines il y a quelques années. Venus du Japon je crois, petit à petit, ils ont gagné nos cuisines via certaines émissions de télé (que je ne regarde jamais mais bon, il y a internet...
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Cette petite dernière sera la dernière de 2023 mais ça peut être une idée pour un buffet de réveillon alors je ne me retiens pas de vous la proposer. C'est sa présentation, beaucoup plus originale quie si j'avais fait des petits cigares qui change tout...
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Les pâtes sont vraiment un aliment magique. L'immense variété de ses formes fait que vous avez chaque fois l'impression de manger quelquechose de différent ! Que vous mangiez de simples coquillettes au beurre et au jambon, des lasagnes à la viande ou...
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Voilà une recette qu'on ne peut manger qu'en automne. les framboises remontantes sont tellement bonnes, à la fois douces et acidulées, en ce moment que, mariées à de belles figues pour un véritable moment gourmand, vous déciderez de les servir en entrée...
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Envie de légèreté ? J'ai ce qu'il vous faut. Voilà une entrée de fin d'été qui devrait plaire à tous. C'est frais, forcément, c'est coloré comme l'automne et c'est facile à faire, sans cuisson en plus. Au départ, j'avais pensé faire une salade aux figues...
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Salade ou verrine apéritive ? À cette saison c'est toujours mon dilemme ! Je sais que cette photo est trompeuse... vous pourriez, au vu de ses couleurs imaginer que ce sont des tomates avec une crème au basilic...eh bien, non ! C'était de la pastèque...
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Je n'en ai pas fini avec les tomates, loin de là mais, aujourd'hui, j'avais envie de changer de couleur ! C'est donc une assiette banche ou presque, pimentée par des petits concombres miniatures trouvés en faisant mes courses. Pour ce qui est de l'amertume,...
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Je suis dans ma période vite fait-bien fait, et, même si j'ai un petit dessert à venir, je cuisine facile en ce moment. Pour la photo aujourd'hui, c'est toujours mon smartphone qui a assez mal travaillé car je n'étais pas chez moi. La qualité du cliché...
