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Alors, j'ai bien réfléchi, je ne vous propose plus de faire les pieds au mur, je vais rester bien sage et bien classique. Vous me déposez un commentaire et je chosirai de manière totalement aléatoire, ou arbitraire.... Unr amie, une inconnue, je ne sais...
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Pourquoi manger terne et fade? J'adore les couleurs dans mes assiettes. J'aime le couleurs de l'été, le rouge des tomates ou celui des framboises, les couleurs de l'automne avec les courges diverses et variées etc... si ma courge préférée reste la butternut,...
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L'an passé je vous avais fait gagner une cocote verte ou orange , cette année dans ma très grande bonté, comme j'ai reçu la même cocotte en rose et comme mes placards ne sont pas extensibles, je vous propose de gager MA cocotte... c'est moi qui ferai...
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Je reviens devant vous avec des burgers très gourmands que nous avons réalisés il y a quelques jours lors d'un atelier tripier avec Chef Damien et 750g ... Nous, c'était mes partenaires : Anne Hélène , Marjolaine et Nawal . Mes trois acolytes connaissaient...
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Ce titre étrange est celui du roman que Dorian, notre ami Dorian, a écrit. Dans mon enfance, dans ma famille, on ne mangeait pas de cheval du coup, ce n'était pas dans nos trad itions, du coup, je n'en cuisine pas non plus. Aujourd'hui, le steak ou le...
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Il y a quelques années, j'avais publié un dessert pour paresseuse et c'est en pensant à ce dernier que je me suis laissée séduire par de belles figues de Solliès . Les figues cette année n'ont pas poussé chez ma fille où nous nous régalons d'habitude...
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À la rencontre du cantal et des hommes qui le font, nous avons découvert le mode de production. L'affinage et aussi ce qu'on peut en faire aussi bien dans des recettes salées classiques que dans du sucré. Je suis repartie d'Aurillac avec des envies gourmandes...
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Dans ma vie de blogueuse ou la bistronomie vue de l'intérieur... Avant, je dis bien avant, il y a plus de 6 ans, j'étais déjà passionnée de cuisine. Je ne bloguais pas mais, comme j'avais la chance de découvrir de temps en temps des tables gastronomiques,...
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Il est tôt encore ce lundi matin lorsque je vous écris mais je crois que je suis partie pour une journée comme on peut en rêver. Partie depuis jeudi, j'ai participé à un bel atelier culinaire autour des produits tripiers et puis, je me suis envolée vers...
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I love Cantal, c'est simple et c'est net... ce n'est pas forcément original mais à l'instar de "I love New York", c'est percutant. Le Cantal, c'est le nom de ce fromage pas toujours facile à trouver mais si bon et si facile à utiliser... on le mange juste...
