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Voilà un dessert vite fait qui nous a bien régalés quand même. À la base je voulais faire un gâteau style quatre/quart avec un peu d'amandes en poudre pour ne pas terminer notre repas sur une sempiternelle pomme ! Et puis, en ouvrant le tiroir magique...
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"J'ai la mémoire qui flanche... j'me souviens plus très bien" ! En fait, non, je me souviens pas du tout qui a publié ce gâteau sur FB avec sa fiche sur un papier volant écrit à la main ! En tout cas, je lui avais répondu qu'il me restait des blancs d'oeufs...
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Le ciel en ce moment est souvent gris et j'avais qu'il y a quelques jours j'avais envie d'un dessert coloré pour nous égayer un peu. C'est un paquet de pralines roses qui m'a fait de l'oeil... vous savez bien, ces fameuses pralines qu'on utilise pour...
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Et si aujourd'hui c'était dessert ? Un dessert facile, simple et tendre et, en plus sans beurre ! Bon, ceci dit on n'a rien sans rien donc il n'y a pas de beurre d'accord, mais par contre il y a des oeufs ! J'ai sous le coude une recette de cookies aux...
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Il fait gris, il fait froid, si le soleil montre le bout de son nez pendant une heure la pluie s'empresse de le chasser. J'alterne les occupations sinon, je sombre dans la morosité car comme beaucoup d'entre nous j'en ai vraiment marre ! Marre d'être...
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Il y a quelques temps, monsieur Mamina m'a dit que ce serait une bonne idée de lui (nous) faire des cookies pour accompagner le café. Comme je suis très docile, je me suis empressée de lui (nous) faire ça ! Je me demande d'ailleurs depuis combien de temps...
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La purée d'amandes que j'ai faite l'autre jour n'avait pas exactement la texture que je souhaitais. Il faudra que je recommence ! Ceci dit, malgré tout, gustativement parlant elle m'allait bien et j'ai tout de suite pensé à incorporer ce qui me restait...
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Un grand merci à toute l'équipe d'Overblog qui sait répondre présent quand il y a un souci sur nos blogs ! Si vous n'avez pas une indigestion de mes cookies d'hier, ni de mon billet de ce matin, je vous propose donc de me retrouver comme d'habitude, demain...
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Certains pourraient dire que ces crackers sont healthy, ce n'est pas mon problème : ils étaient bons, faits avec les ingrédients qui "traînent" à la maison et ceux qui les ont goûtés ont juste dit qu'ils aimaient. C'est quand même est le principal, non...
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Je fais chaque jour des essais avec l'Omnicuiseur vitalité. Pour l'instant, je me fie beaucoup au livre fourni car cette cuisson basse température dans une atmosphère humide et fermée (différente du four vapeur) demande un peu de prise en main. Pour cette...
